LA CAVE DU PLUS GRAND BAR À BIÈRE DE FRANCE
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Brett Series - Petite Brett - 2022
Famille de style : Sour
Brasserie : Effet Papillon
Contenant : Bouteille
Pays : France
Couleur : Dorée
Degré : 4.5°
Contenance : 33cl
Profil aromatique : Acide
Sensation : Vinaigrée / Funky
Puissance : Modérée
Brett Sour
Bière de coupage : 50 % de bière jeune ensemancée avec une source de levure (bactérie lactique) et de 50% d'une bière issue d'un assemblage de foudres ensemancé avec une levure Brettanomyces Claussenii. Nez fermier, cidré, sauvage et fruité, une bouche vive, acidulée et boisée
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