Casey Family Preserves Peach

Famille de style : Sour

Brasserie : Casey Brewing & Blending

Contenant : Bouteille

Pays : Etats-Unis

Couleur : Couleur du fruit

Ajouts : Pêche

Degré : 6°

Contenance : 75cl

Profil aromatique : Acide

Sensation : Fruits

Puissance : Forte

Multiple

x1 x3 x6 x12 x24
57,60 €
Fermentation Mixte barriquée avec ajout de Pêches
Bière acide / sour

Lambic, Göse, Berliner Weisse, Rouge des Flandres, Wild Ale.

Bières au profil :  de très acide à acidulé, plus ou moins fruité si des fruits participent à la recette, plus ou moins « sauvages »selon les styles.

Peuvent exister en version Barrel Aged.

Pas tombé dans l'oreille d'un Sour - Bière Acide Sour
Brasserie

Casey

Brasserie Casey

La brasserie Casey est une brasserie artisanale américaine située à Glenwood Springs, dans le Colorado.

Fondée en 2013 par Troy Casey, il s’inspire des bières européennes notamment belges de fermentation spontanée et se spécialise dans les levures et bactéries sauvages le tout vieilli en fût de chêne.

Il brasse aussi avec le plus possible des ingrédients, fruits, etc. locaux.

De très grandes bières à garder en cave, ou à déguster dès maintenant.