Bière Vivante Vermouth 2021

Famille de style : Sour

Brasserie : Brasserie des Voirons

Contenant : Bouteille

Pays : France

Couleur : Ambrée

Ajouts : Plantes ; Baies

Degré : 6°

Contenance : 75cl

Profil aromatique : Acide

Sensation : Végétale / Herbacée / Florale

Puissance : Forte

Multiple

x1 x4 x12 x24
11,00 €
Cette bière s'inspire de recettes de vermouth datant du 18eme siècle. Plus d'une dizaine de variétés de plantes et baies bio ont été utilisées en infusion dans des demi-muids bourguignons. Elle est réalisée sans chaptalisation, ni filtration.
Bière acide / sour

Lambic, Göse, Berliner Weisse, Rouge des Flandres, Wild Ale.

Bières au profil :  de très acide à acidulé, plus ou moins fruité si des fruits participent à la recette, plus ou moins « sauvages »selon les styles.

Peuvent exister en version Barrel Aged.

Pas tombé dans l'oreille d'un Sour - Bière Acide Sour