Couleur | Rosé |
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Région | Roussillon |
Vinification | Biodynamie |
Appellation | IGP Côtes Catalanes |
Domaine | Domaine Roc des Anges |
Contenance | 75cl |
Cépages | Grenache Blanc, Gris & Noir / Carignan Blanc, Gris & Noir / Cinsault / Macabeu / Muscat / Malvoisie |
Degré | 12,5° |
Élevage | Foudre |
Vente | En ligne / Magasin |
Stock | En stock |
Parcelle centenaire plantée de près de 15 cépages différents. Blancs, gris, noirs , des cépages oubliés. Vignifié comme un blanc. Ni blanc, ni rosé. Belles tension, salinité, minéralité.
Vin Rosé – Roussillon
Domaine : Domaine Roc des Anges
Cépages : Grenache Blanc, Gris & Noir / Carignan Blanc, Gris & Noir / Cinsault / Macabeu / Muscat / Malvoisie