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Les Vignes Métissées 2020

Couleur Rosé
Région Roussillon
Vinification Biodynamie
Appellation IGP Côtes Catalanes
Domaine Domaine Roc des Anges
Contenance 75cl
Cépages Grenache Blanc, Gris & Noir / Carignan Blanc, Gris & Noir / Cinsault / Macabeu / Muscat / Malvoisie
Degré 12,5°
Élevage Foudre
Vente En ligne / Magasin
Stock
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23,00

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Parcelle centenaire plantée de près de 15 cépages différents. Blancs, gris, noirs , des cépages oubliés. Vignifié comme un blanc. Ni blanc, ni rosé. Belles tension, salinité, minéralité.

Vin Rosé – Roussillon
Domaine : Domaine Roc des Anges
Cépages : Grenache Blanc, Gris & Noir / Carignan Blanc, Gris & Noir / Cinsault / Macabeu / Muscat / Malvoisie