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Plantation Peru 2006

Pays Peru
Style Rhum
Sous style Rhum Traditionnel
Distillerie Plantation
Contenance 70cl
Degré 43.1°
Vente En ligne / Magasin
Stock
En stock
53,90

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Très bel exemple d’un rhum traditionnel péruvien, son vieillissement a été opéré en fûts ex-Bourbon sous son climat d’origine, le Pérou. Ce n’est qu’à l’issue de cette étape que ce Plantation Peru effectue son voyage transatlantique pour achever sa maturation dans les chais de Plantation situés en Charente. De l’aridité de sa région d’origine il garde la force et le tempérament ! La richesse de ses notes fruitées lui apporte sa chaleur toute particulière. Au nez, les effluves fruitées s’expriment pleinement. Les parfums de fruits à coque (noix et amande) et d’épices (muscade) viennent couronner ce premier bouquet. La dégustation révèle les saveurs épicées d’une vanille espiègle, fondues dans des notes caramélisées et rehaussées par la vivacité du gingembre. De fines touches de noisette se mêlent à celles d’un cacao corsé.
La finale se déploie sur les notes de cacao. Belle longueur.

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