Pays | Martinique |
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Style | Rhum |
Sous style | Rhum Agricole |
Distillerie | Bally |
Contenance | 70cl |
Degré | 42° |
Vente | En ligne / Magasin |
Stock | Plus que 1 en stock |
Profil : équilibré, le premier nez révèle des parfums d’orange amère, d’abricot et de jus de canne délicieusement miellé, floral (pétunia) et médicinal (musc). A l’aération, il devient de plus en plus exotique (mangue, goyave), vanillé et réglissé. Délicate, l’attaque en bouche est à la fois chocolatée, pralinée et sucrée (canne à sucre). En milieu de bouche, des épices côtoient des agrumes et des fleurs capiteuses (rose, réséda). Finement tannique, l’entame de la finale souligne la remarquable qualité d’un boisé épicé, torréfié et empyreumatique (eucalyptus). En fin de bouche, des fèves de cacao et de tonka enrobent le pourtour du palais d’une gangue délicieusement veloutée.