Berliner Ryesse

Famille de style : Sour

Brasserie : Alvinne

Contenant : Bouteille

Pays : Belgique

Couleur : Pâle

Degré : 4°

Contenance : 33cl

Profil aromatique : Acide

Sensation : Vinaigrée / Funky

Puissance : Légère

Multiple

x1 x4 x12 x24
2,90 €
Berliner Weisse avec 30% de Seigle et 20% de Blé
Bière acide / sour

Lambic, Göse, Berliner Weisse, Rouge des Flandres, Wild Ale.

Bières au profil :  de très acide à acidulé, plus ou moins fruité si des fruits participent à la recette, plus ou moins « sauvages »selon les styles.

Peuvent exister en version Barrel Aged.

Pas tombé dans l'oreille d'un Sour - Bière Acide Sour
Brasserie

Alvinne

Brasserie Alvine

Brasserie belge innovante, qui se démarque depuis leur date de création (2004) de ce qui pouvait se brasser en Belgique.

Des recettes à base de levures "maisons", sans cesse revisitées, vieillies différemment, un goût identifiable et reconnaissable.

Une brasserie artisanale belge notable !